Bærekraftig matproduksjon er ikke så komplisert som enkelte skal ha det til. Det handler om å produsere maten vår på en måte som er bra for natur, folk og dyr.
Men, skal vi lykkes med en bærekraftig omstilling må det lønne seg.
I dette foredraget blir du kjent med 10 enkle prinsipper for hva bærekraftig matproduksjon egentlig handler om.
Du lærer om:
- Det helhetlige bærekraftsbegrepet
- Sosialt, økonomisk og miljømessig bærekraft
- Fremtidsmuligheter i norsk mat og biomasse
Rethink Food er et rådgivningsfirma med en egen stemme og visjon for bærekraftig mat. Deres visjon er at det skal lønne seg å gjøre det riktige tingene. Folkene i selskapet har over 30 års erfaring fra norsk matbransje.
Les mer om Rethink Food her