«Å ta vare på»

«Det handler jo mykje om å gjere som farmor på Espevær gjorde. Ho vaska brødposer, stoppa strømper, brukte handlenett og laga dei deiligste retter av restemat. Ho kasta aldri noke. Ho tok vare på kvar ein smule»

For å bidra i arbeidet med å ta vare på jorda vår, må vi som lita reiselivsbedrift ta vare på dei tinga vi kan kontrollere.

Ingen kan gjere alt, men alle kan gjere noke.

På Haaheim Gaard har vi sett vi oss nokre fokusområder og arbeider konkret og målretta med det vi kan påvirke her og no. Vi må ta vare på lokalsamfunnet som vi er ein del av, vi må trygge arbeidsplassene for folka våre, vi må ta vare på naturen, insekta og artane, vi må redusere matavfall og eingangsløysingar, vi må tenkje kortreist og bærekraftig når vi gjør innkjøp og vi må spare energi der vi kan.

Noke har vi kommet langt på vei med – og noke er i startgropa. Husfar Torstein

LA DEG INSPIRERE –
Ta vare på – bærekraftstiltak på Haaheim Gaard